Mittwochs 12.00 - 14.30 Uhr ·  

Liebe Gäste des "Arabischen Buffets"!

Genießen Sie die kulinarischen Genüsse des Orients vor Ort im kaffee.haus Kaltenmoor oder zum Mitnehmen in eigenen oder unseren Mehrwegboxen.

Für unsere Planung und zu Ihrer Sicherheit bitten wir um Reservierung!

Hier finden Sie den Ausblick auf den Monat Dezember 2024.

Hinweis: Die Buffets am 25.12.24 und am 01.01.25 entfallen wegen Betriebsferien. Im neuen Jahr begrüßen wir Sie am 08.01.25 zum Buffet. Wir wünschen Allen Gästen frohe Festtage und einen guten Rutsch.

Freuen Sie sich am 18.12.2024 auf:

Orientalische Möhren-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch *₅

Orientalischer Fenchel-Orangen-Salat *₉

Irakisches „Dolma“ – gefülltes Gemüse mit Hackfleisch

Orientalische Entenspezialität mit Rotkohl

Cigköfte – vegange Köfte *₉

Reis mit Fadennudeln *₉

Bratapfel mit Vanillesauce *_4,11

*vegetarisch

Allergene:
Eier₁; Fisch₂, Krebstiere₃, Milch₄, Sellerie₅, Sesamsamen₆, Schwefeldioxid und Sulphite₇, Erdnüsse₈, Gluteinhaltiges Getreide (Weizen)₉, Lupine₁₀, Schalenfrüchte₁₁, Senf₁₂, Sojabohne₁₃, Weichtiere<sub>14
- bitte wenden Sie sich bei Fragen an unser Servicepersonal oder den Küchenchef! -</sub>

Für Reservierungen erreichen Sie das kaffee.haus unter der Telefonnummer: 04131  220 47 22.

Rezepturen:

Unsere Rezepte bestehen aus außergewöhnlichen Gewürzen, sind sehr aromatisch und machen durch besondere Düfte auf sich aufmerksam. Sie setzen sich aus den Esskulturen der Länder Marokko, Irak, Syrien, Libanon und vielen weiteren Ländern zusammen. Typisch für unsere Rezepte aus dem Orient sind üppige Fleischspeisen vom Lamm, Rind, Huhn oder Hackfleisch. Auch zahlreiche vegetarische Rezepte aus dem Orient kommen als Hauptspeisen auf den Tisch. Noch mehr Gemüseauswahl bieten auch Rezepte aus dem Orient für Vorspeisen, die in der Regel aus zahlreichen kleinen appetitanregenden Köstlichkeiten bestehen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Es grüßt herzlich
Das Team vom kaffee.haus kaltenmoor