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Menü 2

 

Vorspeisen:

 

- Orientalischer Bulgursalat mit Granatapfel

- Orientalischer Reissalat

- Dip: Ful Mudammes (dicke Bohnen mit Knoblauch, Koriander)

- Dip: Zucchini-Sesam

 

Hauptgang:

 

- Orientalischer "Mhammar" mit Feigen und karamellisierten

  Möhren, Honig-Sauce mit Zimt und Ingwer

- Mandel-Hackbällchen in Currysauce

- Marrakesch Teigtaschen mit Hähnchen

- Würzige Gemüseröllchen mit Ziegenkäse

- Tatbike Libaniye mit Pinienkernen

 

Dessert:

 

- Baklava aus 1001 Nacht

 

                                                        25 € pro Person

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