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Menü 3

 

Vorspeisen:

 

- Gerstensalat mit Curry und gegrilltem Gemüse

- Salat Klandestin mit garnelen

- Gefüllte Teigtaschen mit Spinat

- Dip: Avocadocreme mit Honig und Pinienkernen

- Dip: Knoblauchdip

 

Suppe:

 

- Erdnuss-Tomatensuppe mit Erdnussbutter und Basilikum

 

Hauptgang:

 

- Lamm Tajine mit Pflaumen à la marocain

- Marokkanisches Hähnchen Tajine mit karamellisiertem Obst und

  gebratenen Mandeln

- Dazu: Makluba Reisspezialität mit Safran und Nüssen

 

Dessert:

 

- Bassbussa aus dem Irak, Genüsse aus 1001 Nacht

 

                                                                         29 € pro Person

 

 

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